Folgender – etwas längerer Text – ist für vor allem für alle Interessierten, die sich regelmäßig bei uns informieren, wie wir zusammen arbeiten, wie wir in der Lage sind ein solch doch großes Fest zu realisieren.
Durch unsere sehr intensive Zusammenarbeit seit 2019 und unsere erfolgreiche Jubiläums-Sauerbrunnenhockete mit neuem Konzept im Jahr 2022, einem sehr engagierten Team mit alten und auch neuen Gesichtern, können wir auf das Erreichte aufbauen!
Da wir selbstkritisch sind, haben wir im großen Orga-Team eine Verbesserungsliste angelegt und in Summe 72 kleinere und größere Ideen gesammelt. 53 davon haben wir umgesetzt. Die anderen schauen wir uns erneut an bzw. können einige leider aufgrund Verhältnis Aufwand und Nutzen nicht umsetzen.
Wir haben während der letzten Hockete Feedback von unseren Besuchern eingesammelt und dieses in die Planung für 2023 einfließen lassen.
Zum Beispiel wird es wieder einen Salatteller geben, der 2022 zu Gunsten eines stabilen Ablaufs temporär gestrichen wurde. Auch legen wir dieses Jahr mehr Wert auf die Optik, haben ein eigenes Deko-Team, stellen die Stände optimaler für unsere Gäste auf und führen eine Beschilderung ein.
Auch Umfrageergebnisse bei den Helfer*innen lassen wir in die Planung einfließen: zum Beispiel haben 6% die Rückmeldung gegeben, dass die Aufgaben schwierig sind. Auch das nehmen wir ernst und werden weiterhin darauf achten, dass erfahrene Helfer*innen neue Helfer*innen gut einarbeiten. Komplizierte Aufgaben versuchen wir in kleinere Teile zu schneiden.
Wir dürfen eines nicht vergessen: die wenigsten des Orga-Teams und der Helfer*innen sind aus dem Groß-Gastronomiebereich. Wir alle arbeiten ehrenamtlich, tauschen unsere Freizeit in die Vorbereitung und Durchführung unserer Hockete ein. Wir machen das mit Stolz, Lust an der Sache und viel Spaß!
Abschließend bleibt der Hinweis:
jede/r ist eingeladen sich beim Orga-Team zu engagieren. Meldet Euch gerne bei uns!
hockete@savkleinengstingen.de