VIELEN DANK AN ALLE HELFER*INNEN!
OHNE EUCH? KEINE CHANCE!
Folgende Infos speziell für die Helfer*innen bei Speisen und Getränke im Zelt, Most- und Weinstand mit Eisverkauf und Weizenstand:
Treffpunkt pünktlich zu Schichtbeginn zwischen Sauerbrunnen und Zelt!
Und vorab auch die Schichtinfos:
Einige Schichtzeiten verlängern wir um 15min, um eine Überlappung zu garantieren. Bitte unterstützt das Orga-Team alle in dem Ihr pünktlich zum vereinbarten Zeitpunkt vor Ort seid.
Zwei Schichten am Samstag, den 12.08.2023. Drei Schichten am Sonntag, den 13.08.2023.
Die jeweils erste Schicht am Samstag und am Sonntag, das kennen wir alle, werden intensiv sein. Hier ist aus Erfahrung mit dem jeweils größten Gästestrom zu rechnen.
Vor der Hockete, d.h. vor Samstag, 12.08.2023, 18 Uhr:
– Aufbau großes Zelt, Most und Weinstand: dieses Jahr wieder am Donnerstagabend, 10.08.2022 ab 17.30 Uhr (Zeltabnahme kann nur werktags, also freitags, erfolgen)
– weiterer Aufbau: am Freitagabend, 11.08.2023 ab 17.30 Uhr
– Aufbau weiterer Stände, Bestuhlung, Schirme, Weizenstand, Kassen: Samstagvormittag, 12.08.2023 09.00-13.00 Uhr
Während der Hockete, d.h. von Samstag, 12.08.2023 (vor dem offiziellen Beginn um 17 Uhr) bis Sonntagabend, 13.08.2023:
– Grillen, Schupfnudeln, Pommes, Wilde Kartoffeln, Schnitzel Wiener Art, Maultaschen, Wurstsalat, Salatteller herstellen
– Zubereitung und Portionierung auf Teller, etc.
– Ausgabe an Gäste
– Ausgabe an Bedienungen
– Getränkeabgabe (im großen Zelt, sowie im Weizenstand, im Most- und Weinstand mit Eisverkauf)
– Geschirrmobil und Gläserspülmaschine
– Kasse (Verkauf von Bons für Speisen und Getränke: dies nur im großen Zelt – an den Ständen gibt es einfache Kassen ohne Bons)
– Hockete-Kartoffelsalat herstellen: Sonntag früh, 13.08.2023 07:00-09:30
Weitere Aktivitäten der Hockete-Helferinnen:
– Kaffee&Kuchen Verkauf: wird von den Eltern der Grundschule und des Kindergartens Kleinengstingen organisiert
– Brotverkauf: wird vom Ortschaftsrat organisiert
– Bar: wird vom Team Bar organisiert
– Spielstraße: Fafre Spielfahrzeuge, Basteln, Werkeln und mehr, Flohmarkt werden von der Kirchengemeinde und dem Förderverein Blasiuskirche organisiert.
Nach der Hockete, d.h. nach Montag, 14.08.2023, 8 Uhr:
– Rückbau Theke, alle Stände, Bestuhlung, Schirme, Kassen: Montagvormittag, 14.08.2023 08.00-12.00
– Abbau großes Zelt: Montagabend, 14.08.2023 ab 17.30 Uhr