Folgende Infos speziell für die HelferInnen bei Speisen und Getränke im Zelt, Most- und Weinstand mit Eisverkauf und Weizenstand:
Treffpunkt 15 Minuten vor Eurer Schicht zwischen Brunnen und Zelt!
Und vorab auch die Schichtinfos:
Die Schichtzeiten bleiben gleich. Wie bisher auch jeweils 4 Stunden.
Zwei Schichten am Samstag, den 13.08.2022. Drei Schichten am Sonntag, den 14.08.2022.
Die jeweils erste Schicht am Samstag und am Sonntag, das kennen wir alle, werden intensiv sein. Hier ist aus Erfahrung mit dem jeweils größten Gästestrom zu rechnen.
Vor der Hockete, d.h. vor Samstag, 13.08.2022, 18 Uhr:
– Aufbau großes Zelt: dieses Jahr bereits am Donnerstagabend, 11.08.2022 17:30-20:00 Uhr
– Aufbau und Umbau bisherige Theke: am Freitagabend, 12.08.2022 ab 16:00 Uhr
– Aufbau Most- und Weinstand mit Eisverkauf: am Freitagabend, 12.08.2022 ab 16:00 Uhr
– Aufbau weitere Stände, Bestuhlung, Schirme, Weizenstand, Kassen: Samstagvormittag, 13.08.2022 09:00-13:00
Während der Hockete, d.h. von Samstag, 13.08.2022 (vor dem offiziellen Beginn um 18 Uhr) bis Sonntagabend, 14.08.2022:
– Grillen, Schupfnudeln, Pommes, Wilde Kartoffeln, Schnitzel Wiener Art, Maultaschen, Wurstsalat herstellen
– Zubereitung und Portionierung auf Teller, etc.
– Ausgabe an Gäste
– Ausgabe an Bedienungen
– Getränkeabgabe (im großen Zelt, sowie im Weizenstand, im Most- und Weinstand mit Eisverkauf)
– Geschirrmobil und Gläserspülmaschine
– Kasse (Verkauf von Bons für Speisen und Getränke: dies nur im großen Zelt – an den Ständen gibt es einfache Kassen ohne Bons)
– Hockete-Kartoffelsalat herstellen: Sonntag früh, 14.08.2022 06:00-10:00
Weitere Aktivitäten der Hockete-Helferinnen:
– Kaffee&Kuchen Verkauf: wird von den Eltern der Grundschule und des Kindergartens Kleinengstingen organisiert
– Brotverkauf: wird vom Ortschaftsrat organisiert
– Bar: wird vom Team Bar organisiert
– Spielstraße: XXL-Sandkasten, Basteln, Werkeln und mehr, Flohmarkt wird von der Kirchengemeinde und dem Förderverein Blasiuskirche organisiert.
Nach der Hockete, d.h. nach Montag, 15.08.2022, 8 Uhr:
– Rückbau Theke, alle Stände, Bestuhlung, Schirme, Kassen: Montagvormittag, 15.08.2022 08:00-12:00
– Abbau großes Zelt: Montagabend, 15.08.2022 17:30-20:00 Uhr