Liebes Kassenteam,
an Euch haben wir eine besondere Bitte.
Ihr seid die Anlaufstelle – ob Ihr wollt oder nicht – für unsere Gäste bei Fragen rund um unser Angebot und was ist wo.
(1) Schaut Euch zu Schichtbeginn die Speise- und Getränkekarte genau an.
Es gibt zwei Bereiche: den oberen mit „Speise- und Getränkebons“ und den unteren mit „Bezahlung direkt am Stand“.
Nur für den oberen Bereich der Speise- und Getränkekarte könnt Ihr Bons verkaufen.
Wenn unsere Gäste vom unteren Bereich etwas mögen, bitte diese direkt zu den Ständen schicken.
Ortschaftsrat-Wertmarken: diese bitte nicht annehmen, sondern unsere Gäste mit diesen direkt zur Essens- und Getränkeausgabe im Zelt bzw. Weizen- und Moststand schicken.
Barzahlung an den Ständen
Weizen- und Moststand: (nur Barzahlung)
Ja, Most gibt es dieses Jahr im Weizenstand.
Dieser steht auf der Brunnenstraße, ihr könnt ihn vermutlich von Eurer Position an den Zentralkassen aus sehen. Dort gibt es neben Hefe- und Kristallweizen auch alkoholfreies Weizen und Gemischtes mit Weizenbier.
Und der Most, von der Seemosterei in Meckenbeuren, in den Geschmackssorten Apfel-Kirsch und Apfel; in 0,25 l und 0,5 l Gläsern.
Kaffee & Kuchen: (nur Barzahlung)
im Rathaus, im Obergeschoss. Nur sonntags zwischen 13.30 und 16.00 Uhr.
Bei der Frage was es genau gibt, hilft das Kaffee&Kuchen Team unseren Gästen weiter.
Brot und Scherrkuchen: (nur Barzahlung)
Verkauf im großen Zelt – seht Ihr direkt drauf – aber auch im Backhaus.
Was alles im Angebot ist, erfährt man direkt am Stand.
Barbetrieb: (nur Barzahlung)
nur samstags ab 18 Uhr bis nachts.
Zwischen Molke und Rathaus; es gibt ein größeres Angebot, was man im Detail direkt an der Bartheke erfährt.
Speise- und Getränkebons
Getränke, Besonderheiten Sprudel:
in 2024 versuchen wir zum ersten Mal „medium Sprudel“. Neben diesem gibt es „sauren Sprudel“ und „süßen Sprudel“. Es gib aber nur einen Bon mit „Sprudel“. Unsere Gäste müssen also vor Ort nochmal sagen, welchen Sprudel sie möchten.
Getränke, Besonderheiten Wein:
alle Weinsorten werden dieses Jahr an der Essens- und Getränkeausgabe im Zelt ausgeschenkt. An den Kassen liegt separat eine Weinkarte aus – ebenso an der Ausgabe
Wenn Gäste einen Wein nicht finden, kann es sein, dass wir diesen wegen Null-Flaschen Verkauf in 2023 aus dem Angebot genommen haben.
Lest Euch bitte auch die Weinkarte durch, damit ihr wisst, was darauf steht. Möchten Gäste einen Wein, wisst Ihr wahrscheinlich schon, welche Sorten es gibt oder der Gast kann selbst danach suchen. Bitte darauf achten, dass es wiederum nur einen Bon dafür gibt, unsere Gäste also mit diesem an der Haupttheke wiederum sagen müssen, was sie gerne hätten – wie erwähnt, liegt auch dort eine Übersicht aus.
Ganz wichtig: es gibt Wein in 0,25 l Gläser und 0,20 l Stilgläser.
Essen, Besonderheiten Vegetarisches:
auf der linken Seite mittig auf der Speise- und Getränkekarte, haben wir vegetarische Speisen stehen. Das solltet Ihr wissen, wenn Ihr danach gefragt werdet:
_____Wilde Kartoffeln mit Zaziki
_____Gebratene Schupfnudeln mit Sauerkraut
_____(nur So) Semmelknödel mit Pilzrahmsauce
In der rechten Spalte gibt es auch noch den Salatteller:
_____Salatteller mit Holzofenbrot
(2) Was gibt es noch auf der Sauerbrunnenhockete?
Samstags um 17 Uhr ist Festauftakt und um 18 Uhr Fassanstich mit den Böllerschützen der Schützengilde Engstingen, Kindervolkstanzgruppe vom Schwäbischen Albverein, Posaunenchor der Evangelischen Kirchengemeinde Kleinengstingen.
Auch samstags um 18 Uhr startet der Barbetrieb bis nachts.
Um 18.30 Uhr kommt der Eismann Franco in die Brunnenstraße auf Höhe der Blasiuskirche! Gerne kräftig Werbung dafür machen.
Sonntags um 10 Uhr ist der Zeltgottesdienst,
ab 11 Uhr dann Flohmarkt und Kinderprogramm in und um die Blasiuskirche herum. Auch das Kinderschminken wird dort sein.
Um 12.00 Uhr und 13.00 Uhr kommt der Eismann Franco in die Brunnenstraße auf Höhe der Blasiuskirche! Gerne kräftig Werbung dafür machen.
Ab 13.30 Uhr gibt es Kaffee & Kuchen im Rathaus. Die Hockete ist später Sonntagabend zu Ende.